Calidad y tecnologías de punta - NUPEC
Respaldo Científico ▶

Calidad y tecnologías de punta

Calidad y tecnologías de punta

Calidad e inocuidad

Garantizamos el valor nutricional de cada bulto mediante más de 75 controles de calidad, gracias a un estricto proceso de selección de materias primas grado consumo humano y rigurosos estándares de trazabilidad, validados mediante la aplicación estricta y sistemática de normas internacionales:

Con la FSSC 22000 constantemente verificamos:

  • Los ingredientes.
  • Los procesos de fabricación.
  • El alimento terminado.


Selección de ingredientes

  • A cada recepción de materia prima, se realiza un muestreo para verificar que los ingredientes cumplan con las especificaciones:
    • Humedad
    • Densidad
    • Ausencia de granos dañados e impurezas
    • Ausencia de micotoxinas y otros contaminantes
  • Rechazo de embarques que no cumplen con nuestros controles de calidad.

Cumplimiento con Normas de Bioseguridad

  • Verificación de limpieza y desinfección de transporte
  • Tapetes sanitarios al ingreso a nuestras instalaciones.
  • Acceso controlado a visitantes y barreras sanitarias.
  • Control de plagas.
  • Planes maestros de limpieza.
  • Desinfección de vehículos.
  • Almacenamiento controlado y separado para materias primas y productos terminados.

Análisis nutricional de ingredientes para optimizar la formulación de alimentos

  • Contamos con un moderno y completo laboratorio de análisis de alimentos (200 m2 de instalaciones y equipo especializado),
  • Certificado por SADER, ISO 9001, FSSC 22000
  • Acreditado por EMA.
  • Auditorías periódicas.